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Boodasie

NOS ENTRÉES

NEMS AUX CREVETTES

4,50€

Feuille de brick / crevettes / carottes / châtaigne d'eau / oignons

AVEC GLUTEN

3 pièces incluant 1 sauce piment aigre douce.

NEMS AU PORC

4,50€

Galette de riz / vermicelles de riz / porc /oignons / pousses de soja / champignons noirs

SANS GLUTEN

3 pièces et 1 sauce nôc-mam.

ROULEAU DE PRINTEMPS

3,90€

Galette de riz, vermicelles de riz , salade, pousses de soja, crevettes, omelette effilochée

SANS GLUTEN

1 pièce incluant avec 1 sauce nôc-mam.

SAMOUSSAS AU BŒUF

4,50€

Feuille de brick / bœuf / oignons / saté épice rouge

AVEC GLUTEN

3 pièce incluant 1 sauce piment aigre douce.

SALADE DE CHOU BLANC

2,90€

VEGGIE

NEMS AUX LÉGUMES

4,50€

Feuille de brick / carottes / châtaigne d'eau / oignons / pousses de soja / champignons noirs / poireaux

VEGGIE, AVEC GLUTEN

3 pièces incluant 1 sauce piment aigre douce.

NEMS AU POULET

4,50€

Galette de riz / vermicelles de riz / poulet / oignons / pousses de soja / carottes

SANS GLUTEN

3 pièces et 1 sauce nôc-mam.

SAMOUSSAS AU PORC

4,50€

Feuille de brick / porc / citronnelle / oignons / poireaux / citronnelle / curry

AVEC GLUTEN

3 pièce incluant 1 sauce piment aigre douce.

SALADE WAKAMÉ

3,50€

VEGGIE

Nos spécialités

NOS PLATS CHAUDS

BÔ-BUN

12,90€

Vermicelles de riz / salade / carottes / concombre / pousses de soja / feuilles de menthe / bœuf sautés aux oignons ou aux crevettes ou au poulet / cacahuètes / oignons / 2 nems maison coupés

SANS GLUTEN

Au boeuf ou aux crevettes ou poulet, accompagnés de la sauce boodasie.

SALADE DE POULET CROUSTILLANT

10,90€

Salade / tomates cerises / poulet en chapelure

AVEC GLUTEN

Accompagnés de la sauce boodasie.

BŒUF LOC LAC

16,50€

Dès de bœuf marinés à la sauce huitre & sauce de soja / de riz à la tomate / œuf au plat

SANS GLUTEN

Accompagné une sauce au citron sel et poivre

LÔT CHÂ

14,90€

Nouilles rondes de blé UDON / crevettes ou boeuf ou poulet / chou blanc / pousses de soja / oignons / ciboulette

AVEC GLUTEN

Aux crevettes ou au boeuf ou au poulet, accompagné d'un œuf au plat.

MI-CHÂ

14,90€

Nouilles de blé / crevettes ou poulet ou boeuf / chou blanc / carottes / poivrons rouge & vert / brocolis / oignons / pousses de soja / ciboulette

AVEC GLUTEN

Aux crevettes ou au poulet ou au boeuf

BAÏ CHÂ

12,90€

Riz blanc sauté avec ciboulette / petit pois / carottes et omelette / crevettes ou poulet

SANS GLUTEN

Aux crevettes ou au poulet, accompagné d'une sauce piment aigre douce.

KHOR

14,50€

Porc / 1 œuf dur / caramélisés / ciboulette / riz blanc

SANS GLUTEN

Riz et porc au caramel traditionnel

CRISPY CHICKEN & RIZ

12,90€

Morceaux de poulet croustillant.

AVEC GLUTEN

Accompagnés de riz blanc et de sa sauce Boodasie.

PAD THAÏ

14,90€

Pâtes de riz / crevettes ou boeuf ou poulet / pousses de soja / oignons grillés / cacahuètes / chou blanc / omelette effilochée / poivrons rouge & vert

SANS GLUTEN

Aux crevettes ou au boeuf ou au poulet, sautées à la sauce tamarin.

SUSHI

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT (8 pcs)

7,90€

Feuilles d'algue / riz vinaigré / avocat / saumon / sésame blanc et noir / sauce soja

SANS GLUTEN

TRIO (9 pcs)

10,50€

3 pcs californias avocat saumon / 3 pcs sushis thon / 3 pcs sushis saumon / sauce soja.

SANS GLUTEN

SASHIMI SAUMON (12 pcs)

13,90€

Tranches de saumon cru / sauce soja

SANS GLUTEN

GOURMET MIX (18 pcs)

15,90€

6 pcs californias saumon avocat / 6 pcs saumon rolls cream cheese /6 pcs californias avocat thon cuit / sauce soja.

SANS GLUTEN

CHIRASHI (saumon & avocat)

13,90€

Tranches de saumon cru, d'avocat sur un bol de riz vinaigré

SANS GLUTEN

MAKI THON & MAKI SAUMON (12 pcs)

9,90€

6 pcs makis thon / 6 pcs makis saumon / sauce soja

SANS GLUTEN

DUO (12 pcs)

12,50€

6 pcs californias saumon avocat / 6 pcs sushis saumon / sauce soja

SANS GLUTEN

SUSHI DE SAUMON (10 pcs)

13,90€

Lamelles de saumon cru sur un lit de riz rond blanc vinaigré

SANS GLUTEN

MENU DE RÊVE (18pcs)

17,90€

3 pcs sushis thon / 3 pcs sushis saumon / 6 pcs californias saumon avocat / 6 pcs saumon rolls cream cheese & sauce soja

SANS GLUTEN

CHIRASHI (saumon)

12,90€

Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré

SANS GLUTEN

POKE BOWL

POKE BOWL SAUMON

12,90€

Saumon / riz / avocat / chou rouge / carottes / chou blanc / radis / mangue / edamame / concombre / sauce Teriyaki.

SANS GLUTEN

POKE BOWL VEGGIE

10,90€

Riz / avocat / chou rouge / carottes / chou blanc / radis / mangue / edamame / sauce Teriyaki.

VEGGIE, SANS GLUTEN

PLATS VÉGÉTARIENS

MI-CHÂ AU LÉGUMES

11,90€

Nouilles de blé / chou blanc / carottes / poivrons rouge & vert / brocolis / oignons / pousses de soja / ciboulette / champignons noires

VEGGIE, AVEC GLUTEN

LÔT CHÂ AU LÉGUMES

11,90€

Nouilles rondes de blé UDON / chou blanc / carottes / poivrons rouge & vert / brocolis / oignons / pousses de soja / ciboulette / champignons noires

VEGGIE, AVEC GLUTEN

RIZ CHÔP SUEY LÉGUMES

11,90€

Chou blanc / carottes / oignons / brocolis / champignons noirs / pousses de soja / poivrons rouge & vert / sautés à la sauce soja

VEGGIE, SANS GLUTEN

POKE BOWL VEGGIE

10,90€

Riz / avocat / chou rouge / carottes / chou blanc / radis / mangue / edamame / sauce Teriyaki.

VEGGIE, SANS GLUTEN

Boodasie

NOS DESSERTS

COCO MANGUE

3,50€

Perles de tapioca au lait de coco et mangue / sésame noir & blanc

SANS GLUTEN

À déguster froid ou chaud - 30 sec au micro-ondes

MANGUE FRAÎCHE

3,50€

SANS GLUTEN

PERLES DE COCO

3,50€

SANS GLUTEN

COCO BANANE

3,50€

Perles de tapioca au lait de coco et banane / sésame noir & blanc

SANS GLUTEN

À déguster froid ou chaud - 30 sec au micro-ondes

ANANAS FRAÎCHE

3,50€

SANS GLUTEN

NOUGAT

3,50€

SANS GLUTEN